Street-leverandører kan noen ganger vise de aller beste eksemplene på finjustert ferdighet. Disse gateleverandørene i Kina har skåret ut en nisje med en ekstremt spesifikk type godteri. De heller oppvarmet sukker i forskjellige former og design, og legger den på en pinne til forbruket. Det støy ikke så imponerende, men se på disse videoene og se ferdighetene de viser. Akkurat som mange gateverandører, kan du fortelle disse menneskene har gjort dette 10.000 ganger, og muskelminnet kan praktisk talt bære dem på autopilot.
Jeg ville være glad for å støtte gateleverandører som dette.